如何選擇產後補品？坐月子必備的 5 大補品與飲食菜單推薦

開心迎接新生命到來的同時，新手媽媽的身體恢復也非常重要，好好運用飲食調理並補充營養，能提升復原的速度。究竟坐月子期間的飲食要怎麼吃呢？產後飲食有禁忌嗎？以及產後一個月的菜單與補品該如何搭配？本文會介紹詳細的產後飲食菜單與產後補品指南，提供給產後的新手媽媽們參考。

坐月子期間的飲食選擇與飲食禁忌

產後建議要均衡飲食，雖然要適時的進補，但也不能補過頭反而讓身體上火燥熱；如果有哺乳的媽媽，也需吃一些會發奶的食品，讓乳汁順利分泌，推薦參考以下產後飲食建議，讓身體快速恢復活力！

產後飲食建議：含有鐵質的食物
由於生產的時候會流失血液，因此產後應攝取含有鐵質的食物如牛肉、豬肝、蛋黃或深色蔬菜，再加上維生素 C 的補充，可以促進鐵的吸收，來減少產後貧血的發生。
產後飲食建議：高蛋白質食物
有足夠的蛋白質才可讓傷口更快癒合，並能夠提供高質量母乳，富含蛋白質的食物有雞肉、魚類、蛋類或豆腐，也可以食用雞湯、魚湯。
產後飲食建議：幫助發奶的食物
餵母乳的媽媽可以吃一些可能幫助發奶的食材，像是青木瓜、椰棗、葫蘆巴，而常見的黑麥汁、花生豬腳、豆漿、酒釀或黑豆水等料理都是因為能提供足夠的水份、熱量與蛋白質，進而達到幫助乳汁分泌的效果，所以飲食均衡並攝取充足的營養是很重要的。
產後飲食建議：高纖維食物
產後許多媽媽會遇到排便不順的問題，因此要多攝取高纖維食物如蔬菜、水果，來促進腸胃蠕動。
產後飲食建議：多補充水分
多喝水除了能夠讓身體流失的水分補充回來之外，也有利於哺乳期的媽媽分泌乳汁。

產後的身體相對虛弱，因此有一些禁忌需要遵守，避免常見的健康問題發生，讓媽媽加速恢復過程。

產後飲食禁忌：避免刺激性食物
吃太多辛辣、酒類或含有咖啡因的食物，較容易刺激腸胃引起不適，也會改變母乳的味道。
產後飲食禁忌：避免不乾淨的食物
包含不乾淨的飲水與處理不乾淨的生食，產後應先避免吃生食，如生魚片、沒煮熟的海鮮或肉類，建議坐月子期間都煮熟成魚湯再吃，等到身體完全恢復，即可開始享用美食。
產後飲食禁忌：避免油膩食物
產後吃油炸或高油脂的食物，會造成消化不良，以及乳汁太稠容易發生塞奶的狀況。

產後調理身體的過程中，除了均衡飲食外，推薦選用以下適合的產後補品，能更有效補充流失的營養，促進體力的恢復。

產後補品推薦：雞湯
產後身體會比較勞累，因此需要大量蛋白質來修復組織，而雞湯則擁有豐富的優質蛋白質與營養素，幫助身體的復原，同時也能促進乳汁的分泌。
產後補品推薦：薑汁
產後若容易感到寒冷，可以飲用薑汁，來促進血液循環，讓產後媽媽的身體排出寒氣與溼氣，溫暖身體恢復元氣。
產後補品推薦：燕窩
燕窩具有表皮生長因子，因此能讓媽媽的體力以及傷口快速復原，當中還含有唾液酸，會蘊含在母乳裡，對寶寶的大腦發育有很大的幫助，提高智力發展。
產後補品推薦：益生菌
由於生產前後的荷爾蒙變化較大，因此會影響腸胃狀況，補充益生菌促進消化系統的正常運作，維持菌叢的健康使排便順暢，也能同時保養私密處，減少感染的風險。
產後補品推薦：鱸魚精
鱸魚富含了豐富的蛋白質，加速產後體力的恢復，熬煮鱸魚湯較耗時耗力，因此方便的鱸魚精也是補品的好選擇之一。

產後一個月是坐月子的關鍵期，依照不同階段的需求搭配相對應的飲食，忙碌的媽媽們也可以開始攝取一些高 CP 值並且方便性高的補品，提供全面性的營養支持並加速身體復原。

第一週剛生產完應以提升代謝並幫助傷口痊癒為主要原則，因此建議以清淡且富含蛋白質的食物例如：雞湯、魚湯與排骨湯等，因為熬湯較需要時間，若是追求省時方便的媽媽，可以選擇即食雞湯，再搭配豐富的纖維，避開刺激性的食物。

第二～三週注重恢復活力與調理氣血，因此自然產可從第二週起，剖腹產則是第三週開始喝薑汁，喚醒體內的溫暖。飲食則建議以高蛋白質與鐵質為主，此外補品燕窩、鱸魚精也能在此時加入，幫助媽媽更輕鬆度過產後的調養期。

第四週的重點為滋養氣血，除了持續吃高蛋白質的料理之外，推薦加入補品像是麻油類料理、中藥補湯，並繼續喝薑汁，增加血液循環，讓體力與氣色恢復。

產後週數	飲食重點	推薦食材與料理
第一週	提升代謝、幫助傷口癒合	清淡、富含蛋白質的食物，例如：雞湯、魚湯、排骨湯；可選即食雞湯搭配豐富纖維食物，避免刺激性食物。
第二～三週	恢復活力、調理氣血（自然產：第二週起可喝薑汁）	高蛋白質與鐵質食材，例如：雞肉、鱸魚；補品如：燕窩、鱸魚精。飲用薑汁，透過食材特性調整體質。
第四週	滋養氣血、增加血液循環（剖腹產：第三週起可喝薑汁）	高蛋白質料理、中藥補湯、麻油類料理；飲用薑汁，透過食材特性調整體質。